Salsa van tomaat

Olijf | aubergine | balsamico

Tomaat d'Antan | Burrata crème

Chimichurri | Guacamole

Citroenroom

Vleesballetjes | basilicumsaus

Gesmolten tomaat | rucola | parmesan

Peterselie | lookboter

Soja dip

Wasabi mayo

Kabeljauwbignets | tartaar

Lak van Kasteelhoning

Zuurdesem toast | mousseline

Extra: artisanaal roomijs vanille € 2

Bloemsuiker | chocolade dip

Artisanaal roomijs vanille | verse aardbeien

Artisanaal roomijs vanille | chocolade saus

Citroen sorbet | Wodka

Pannenkoeken - Extra artisanaal roomijs vanille

Pannenkoeken tot 18u

14.8% | smaak: kers, munt en walnoot aroma's met hinten van limoen-zeste

17% | blend van witte wijnen uit Bordeaux en sinaasappel-likeur

18% | Vermouth Dry

Cava | vlierbloesem | munt | limoen

Wodka | limoen | ginger beer

Bruine Rum | ginger beer | limoen

Bacardi Superior | munt | rietsuiker | limoen | soda

Cava | Limoncello

Tonic | Limoncello | Basilicum

Bacardi Superior | Cola | limoen

Jack Daniels | Cola

Wodka | tomaat | worcestershire

46% - eerste Belgische gin, gebaseerd op het authentiek recept met Belgische hop van Firmin Filliers

42.7% - Arbequina | basilicum | rozemarijn | kruidig & méditeraan

40% - traditionele London Dry Gin

NONA June is een premium non-alcoholische spirit als alternatief voor de klassieke gin. Een Belgisch product op basis van stoomdistillatie van uitsluitend natuurlijke ingrediënten.

Eerste non-alcoholische spicy spirit op basis van een complexe blend van Jamaicaanse pimentbessen, kardemom en citrus.

Belgische Top Schuimwijn | Heuvelland | citrus & appel | afdronk lang & verfrissend | ideale apero !

90% Pinot Noir - 10% Chardonnay

50% Pinot Noir - 35% Chardonnay - 15% Pinot Meunier

Macabeo - Xarel-lo - Parellada

100% Pinot Grigio
Award | Silver medal - Expo Vina International competition - Zurich

Alcoholvrije bubbels beschikbaar (zie 0%)

Côtes de Gascogne | Frankrijk
Frisse en aromatische wijn. Glasheldere lichtgele kleur met complexe aroma’s van tropische vruchten. Een echte verleider. Ook heel geschikt als aperitief.

Zuidelijke Rhône | Frankrijk
Zeer aromatische neus die meteen zoetige, rijpe impressies weergeeft van gele steenvruchten zoals perzik en abrikoos, maar ook een licht accent van sinaas. Het fruit wordt afgewisseld met delicate aroma’s van voorjaarsbloesems, gevolgd door een subtiele kruidachtige toets.

Piemonte | Italië
Strogele kleur met groene toetsen. Fruitige aroma’s met ook margrieten en acaciabloesems in de ondertoon. Aangename citrustoets in de mond. Heel fris, fruitig en elegant.

Lichte doch heldere goudgele kleur. Mooie aroma’s van tropische vruchten en agrume. Lichte toets in de finale van eucalyptus. Drink-klaar, smaakvol en weelderig in de mond. Heel lekker bij visgerechten en zeevruchten.

100% Chardonnay | heel beperkte productie. Dit is een tophuis zoals Raveneau en Dauvissat. Deze wijn behaalt een score van >90 punten bij Parker. Perfecte symbiose tussen pure terroir-expressie en pure Chardonnay-expressie! Boter en witte bloemen met fenomenale lengte.

Languedoc | Frankrijk
Aroma’s van viooltjes en rode vruchten. Mooie mondstructuur en aangename zuren. Heel harmonieus en fruitig in de mond.

Pays d’Oc | Frankrijk
Donkerrode wijn met een prachtig boeket van rode vruchten verweven met kruidentoetsen. In de mond een zacht rond pallet met een ondertoon van rijp fruit en een mooie afdronk.

Rheinhessen | Duitsland
Dieprode kleur. De aroma’s van vlierbessen en wilde kersen. Krachtige en tegelijk fris fruitige rode wijn.

Puglia | Italië
De Sangiovese in deze wijn kreeg een rijping op inox om het fruit te bewaren. Je ruikt en proeft dan ook intense aroma's van rode vruchten (frambozen en kersen) met een frisse ondertoon. Hij is soepel, drinkklaar en zacht.

Merlot die de uitgerijpte Sangiovese complexer maakt. Oud pauselijk domein. Finesse en kruidigheid die hand in hand gaan. Topper prijs/kwaliteit (aanrader !).

Zuidelijke Rhône | Frankrijk
Boeket van kersen en aardbeien, aangevuld met een pittige garriguekruidigheid. Rijke en weelderige wijn.

St-Emilion | Frankrijk
Ragfijn van geur, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd. Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen.

Piemonte | Italië
Volle wijn met een evenwichtige mondstructuur. Mooie balans van zacht rood rijp fruit.

Languedoc | Frankrijk
Is een wijn die het savoir-faire van de Franse wijnbouwer combineert met een mooi terroir. Zalmroze kleur. Aroma’s van frambozen en rode besjes.

AOC Côteaux d’Aix-en-Provence | Frankrijk
Lichte rosékleur. Expressieve aroma’s van rode vruchten met florale toetsen zoals roos en meidoorn, gevolgd door indrukken van exotisch fruit.

Alcoholvrije witte en rode wijn beschikbaar (zie 0%)

33cl
GASTRONOMISCH SPECIAALBIER
In de neus heel complex en aromatisch. Op de tong smaken van citrus, koriander, kruidnagel en pompelmoes.

Blond – goudgeel – hoge gisting – Belgische hop – fruitig aroma – moutige smaak

Blond premium

Hoge gisting – nagisting op de fles – volle smaak – fruitig aroma – subtiele bitterheid

Subtiele bitterheid – verfijnd aroma – uitgesproken hop

Goud brons – kruiden – fruit – vanille – limoen

Goud brons – kruiden – fruit – vanille – limoen

Bitter fruitig – hoge gisting – volrond

Donker – krachtig aroma – complexe smaak – geur van fijne kruiden

Ongezoet – ongefilterd 60% mout/40% tarwe – eikenvaatrijping – fris – fruitig – kruidig – pompelmoes

Verfrissend – vol van smaak

Niet gepasteuriseerde American Pale Ale - bittere smaak - droge body

Niet gepasteuriseerde saison - droog - volledig suikervrij - romig mondgevoel - lichtzurige toets

cranberry | sinaas | soda

alcoholvrije Cava | vlierbloesem

Hibiscus

alcoholvrije Gin | tonic

Al in 1908 kreeg Carl Jung patent op hun methode om wijn te dealcoholiseren. Sindsdien hebben zij hun methoden verder geperfectioneerd. De wijnen van Carl Jung kenmerken zich door de gebalanceerde samenstelling. De jarenlange ervaring in productie heeft duidelijk zijn uitwerking op het eindproduct. Een alcoholvrije kwaliteitswijn.

spiced tomato juice

alcoholvrije wijn | cassis (klein alcoholpercentage)

alcoholvrije Cava | cassis (klein alcoholpercentage)

25cl / 1l

ook Coca Cola zero

ook Ice Tea Zero

bosvruchten | camille | linde | rozenbottel | earl grey | English breakfast